Anti Cure-détox : Infusion d'hiver à pomme, cannelle et écorce d’orange

Cette infusion accompagne les temps calmes de l’hiver.

Elle ne cherche pas à “nettoyer” le corps ni à produire un effet particulier, mais à offrir une boisson chaude, parfumée et réconfortante, que l’on peut savourer lentement, sans attente ni objectif.

La pomme, fruit simple et familier, apporte une douceur naturelle et une rondeur discrète. La cannelle et l’écorce d’orange, utilisées depuis longtemps dans les traditions culinaires hivernales, rappellent les infusions et boissons chaudes que l’on préparait autrefois pour se réchauffer et marquer une pause. Leur parfum enveloppant évoque davantage le réconfort que la stimulation, et participe à créer une sensation de chaleur douce.

Sur le plan nutritionnel, cette infusion n’a pas vocation à apporter des nutriments significatifs, et c’est précisément ce qui fait son intérêt. Elle permet de contribuer à l’hydratation, souvent mise à mal en période froide, tout en offrant une alternative agréable aux boissons sucrées. Les épices et agrumes utilisés en petite quantité apportent des composés aromatiques qui rendent la boisson plaisante, sans excès ni recherche d’effet fonctionnel.

Sur le plan du bien-être, cette infusion peut devenir un repère. Un moment à soi, en fin de journée ou entre deux activités, qui invite à ralentir, à se poser, à respirer. Elle s’inscrit dans une approche apaisée de l’alimentation et des boissons, loin des discours de contrôle ou de purification. Une boisson que l’on choisit pour le plaisir qu’elle procure, pour la sensation de chaleur qu’elle apporte, et pour le simple fait de prendre soin de soi, sans pression.