Anti Cure-détox : Infusion d'hiver à pomme, cannelle et écorce d’orange
Une boisson toute simple, parfaite après les fêtes : chaude, réconfortante, et délicatement parfumée. L’infusion pomme–cannelle–orange hydrate sans lourdeur et réchauffe doucement, avec des saveurs d’hiver familières.
Pas de promesse “détox” ici : juste un moment apaisant, une pause agréable qui accompagne le corps dans ce qu’il fait déjà très bien tout seul. Une façon douce de retrouver du confort, de la chaleur et un peu de légèreté après les repas plus riches des derniers jours.
Pour 4 tasses
1 pomme
Quelques écorces d’orange bio (ou 2-3 zestes)
1 bâton de cannelle
1 litre d’eau
Laver soigneusement la pomme puis la couper en lamelles fines.
Porter l’eau à frémissement.
Ajouter pomme, cannelle, et écorces d’orange.
Éteindre le feu et laisser infuser 10 minutes.
Déguster chaud ou tiède ou à températeure ambiante, selon l’envie.
Infusion-pomme-cannelle-orange